O professor aborda máquinas térmicas e refrigeradores, usando informações sobre eficiência em um Ciclo de Carnot para enfatizar a questão da desigualdade de Clausius.
Durante todo o desenvolvimento do raciocínio, aos poucos, o conceito de entropia vai aparecendo.

Aula 9

(sem legendas em português)

Desconfio que ele cometeu um erro ao representar as duas máquinas térmicas em conjunto (aos 35 min.).

Desde 2007 circula na internet um boato de uma receita para fazer com que um refrigerante brilhe no escuro.
A receita original incluía o refrigerante Mountain Dew, água oxigenada (H2O2) e bicarbonato de sódio (NaHCO3).

O vídeo com a receita original:
(atualização em 2020: o vídeo não existe mais)
.

A receita é falsa. Não funciona.

Talvez não podemos simplesmente descartar a possibilidade do vídeo ser verdadeiro. É necessário avaliar a validade do produto, a temperatura em que o experimento foi realizado. É preciso também lembrar que no Brasil não existe esta marca de refrigerante, e não podemos reproduzir o teste com fidelidade. Pela internet é possível verificar que algumas pessoas tentaram substituir por Sprite – sem sucesso.

A equipe no Snopes, um site famoso por desmascarar fraudes, reproduziu o experimento e não conseguiu nenhum brilho.

(atualização em 2020: o vídeo não existe mais)

Informações pesquisadas por Dison Franco.

O Twitter é excelente serviço para comunicação rápida e mensagens curtas.

Os químicos também estão no Twitter! O número não é tão expressivo se comparado com físicos e biólogos, mas estamos por lá.

Eu escrevo em um Twitter que mistura assuntos pessoais e divulgação da ciência. Pelo link…
https://twitter.com/luisbrudna

Periodic Videos (sim, eles também estão no Twitter!)
https://twitter.com/periodicvideos

American Chemical Society (Notícias)
https://twitter.com/ACSpressroom

UConn Chemistry
https://twitter.com/UConnChem

OpenChemistry
https://twitter.com/openchemistry

American Elements
https://twitter.com/AmericanElement

Marc-Michael Blum – Bioquímico
https://twitter.com/blumscientific

Uma lista de +400 cientistas no Twitter
http://www.sciencebase.com/science-blog/100-scientific-twitter-friends

Deixe um recado nos comentários se você conhece alguém que tem Twitter e escreve sobre ciência e química.

O professor Esteban Moreno indicou alguns vídeos interessantes que misturam a música e a química.

Bônus:

Rock – Segue a melodia da ´Johnny B. Goode´.

Esta aula inicia com uma abordagem rápida sobre energia de ligação considerada em uma reação (termoquímica), encerrando assunto da aula anterior.
A segunda parte é sobre segunda lei da termodinâmica, máquinas térmicas e introdução de alguns conceitos sobre entropia.

Aula 8 (sem legendas)

O oxigênio tenta fazer amigos. Não tem muito sucesso com o hélio e as coisas não ocorrem como planejado no encontro com dois hidrogênios.

Christopher Hendryx produziu o vídeo Oxygen como um trabalho acadêmico para o departamento de animação do Ringling College of Art + Design.