Super-hidrofóbico

Vou tentar sempre anunciar aqui no blog matérias interessantes, e relacionadas com a química, que eu conseguir encontrar em revistas que estão na banca neste mês.
capa da revista
A Scientific American Brasil de setembro vêm com duas interessantes matérias para quem gosta de química.

Surpreendentes materiais autolimpantes (pag. 68)
A fantástica capacidade do lótus de repelir sujeira inspirou o desenvolvimento de tecnologias autolimpantes e antibactericidas que podem ajudar a controlar “laboratórios em chips” microfluídicos.

Decifrando para Valorizar o Paladar (pag. 84)
Por Melinda Wenner
Compostos que aumentam os sabores doces e salgados dos alimentos poderiam combater a obesidade e as doenças cardíacas.

http://www2.uol.com.br/sciam/sumario/

Outra dica…
O blog Chi vó non pó promete traduzir toda semana(!) o PressPac Semanal da American Chemical Society ,
A edição deste semana está em
http://scienceblogs.com.br/chivononpo/2008/09/presspac-semanal-da-american-chemical-society/

Veja também
Hockey super-hidrofóbico

Texto escrito por Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle ( luisbrudna@gmail.com ) – Universidade Federal do Pampa – Bagé.

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