Dividida em três episódios, com 50 minutos cada, a série utiliza como pano de fundo a tabela periódica para tecer as correlações históricas e fundamentar o avanço obtido nas descobertas realizadas pelos cientistas nesta busca de entender o mundo em que vivemos.

Veja abaixo um trecho do documentário (em inglês, sem tradução).
Neste vídeo o professor Al-Khalili demonstra que o diamante é feito de carbono e pode ser queimado!

Toda a série ainda está em inglês e aguardamos que uma versão dublada ou legendada seja exibida futuramente no canal da TV Escola.
Tentei contato com a equipe da TV Escola para sugerir a exibição do documentário mas não obtive resposta. Se alguém conhece algum modo de contatar da equipe da TV Escola, favor informar! (Recebi a resposta!)

Na montagem ele reuniu vários tubos de presunto seco em um conjunto envolto em mais presunto. Para dar estabilidade ao sistema e conectar com o tubo de oxigênio ele também usou fita adesiva para envolver a base.

Esta combinação gera um aparato semelhante a uma lança térmica. A lança térmica lembra muito um maçarico, na lança térmica um tubo de ferro é queimado em um sistema rico em oxigênio.

Esta queima do presunto em oxigênio revela como o material possui uma grande quantidade de energia que está armazenada em proteína e gordura. O calor produzido é suficiente para cortar uma chapa metálica.

Uma versão, mais vegetariana, com um pepino cheio de grissini (recobertos com óleo) também funciona. Neste caso o óleo tem a função de dar energia extra ao sistema.

Com uma apresentação dinâmica e animada, o site conta com seção de novidades, caça-palavras, curiosidades e entrevistas.

“A química é uma ciência que precisa ser ensinada através do olhar da beleza e da curiosidade e é um agente transformador”, afirma a professora Claudia Rezende, primeira-secretária da SBQ e coordenadora do projeto.

http://quid.sbq.org.br/

Assista o primeiro vídeo em
http://dsc.discovery.com/videos/time-warp-water/
O mais legal desse vídeo é o efeito que acontece conforme a gota que está caindo (e se movendo para a direita), é que ela cai e em seguida volta, devido a força de repulsão por afastar a água a sua volta, até ficar sem energia e diminuindo cada vez mais de altura, até se incorporar totalmente ao líquido que está abaixo.

O segundo vídeo:

Mostra o comportamento básico de gotas, que pode ocorrer quando chove, deste modo podemos ver que o comportamento é assim, e bem cativante de olhar.
Existem muitos outros vídeos interessantes, como no próprio site do Discovery Channel, na fonte indicada acima, espero que gostem!

Texto de Dison Franco.

Desta nova fase temos até agora um vídeo sobre água régia

e dióxido de carbono (primeira parte)

Até o momento não existe tradução para o português e avisaremos quando estiverem disponíveis.

Perceba que a Doutora Sam Tang usa uma camiseta que mostra uma relação da porcentagem mássica dos elementos químicos presentes no corpo humano.

Kit para iniciantes em gastronomia molecular

Coqueteleira criativa

Molécula de água bem engraçada

Veja mais dicas em
http://cenblog.org/2009/12/08/2009-holiday-gift-guide/

Dica do Prof. Esteban Moreno

Esta aula foge um pouco da sequência de explicações adotadas nas aulas anteriores deste curso.

Aula 17 (em inglês)