Month: February 2010

O poder do presunto

presunto queimando

No vídeo abaixo, Theodore Gray demonstra como é possível obter uma grande quantidade de energia usando prosciutto (um tipo de presunto) e um fluxo de oxigênio puro.

(o vídeo não possui legendas em português)

Na montagem ele reuniu vários tubos de presunto seco em um conjunto envolto em mais presunto. Para dar estabilidade ao sistema e conectar com o tubo de oxigênio ele também usou fita adesiva para envolver a base.

Esta combinação gera um aparato semelhante a uma lança térmica. A lança térmica lembra muito um maçarico, na lança térmica um tubo de ferro é queimado em um sistema rico em oxigênio.

Esta queima do presunto em oxigênio revela como o material possui uma grande quantidade de energia que está armazenada em proteína e gordura. O calor produzido é suficiente para cortar uma chapa metálica.

Uma versão, mais vegetariana, com um pepino cheio de grissini (recobertos com óleo) também funciona. Neste caso o óleo tem a função de dar energia extra ao sistema.

Texto escrito por Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle.

Química infanto-juvenil


A Sociedade Brasileira de Química em mais uma iniciativa educacional lançou o projeto Quid+, com o objetivo de divulgar a química para crianças e jovens.

Com uma apresentação dinâmica e animada, o site conta com seção de novidades, caça-palavras, curiosidades e entrevistas.

“A química é uma ciência que precisa ser ensinada através do olhar da beleza e da curiosidade e é um agente transformador”, afirma a professora Claudia Rezende, primeira-secretária da SBQ e coordenadora do projeto.

http://quid.sbq.org.br/

Gotas em câmera lenta


O programa Time Warp ( Super Câmera), exibido pelo canal Discovery Channel, é uma fonte certa de vídeos interessantes.
Um destes é sobre a água caindo de diferentes jeitos.

Assista o primeiro vídeo em
http://www.discovery.com/tv-shows/other-shows/videos/other-shows-time-warp-videos.htm
O mais legal desse vídeo é o efeito que acontece conforme a gota que está caindo (e se movendo para a direita), é que ela cai e em seguida volta, devido a força de repulsão por afastar a água a sua volta, até ficar sem energia e diminuindo cada vez mais de altura, até se incorporar totalmente ao líquido que está abaixo.

O segundo vídeo:

Mostra o comportamento básico de gotas, que pode ocorrer quando chove, deste modo podemos ver que o comportamento é assim, e bem cativante de olhar.
Existem muitos outros vídeos interessantes, como no próprio site do Discovery Channel, na fonte indicada acima, espero que gostem!

Texto de Dison Franco.